Couteau santoku Série 7 Vogue Tsuki 180mm
Magnifiquement conçus, ces couteaux classiques VG-10 se caractérisent par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion et le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence, ajoutant ainsi la touche finale à ces couteaux classiques.
La lame large peut trancher les viandes les plus coriaces
L'acier damassé offre un tranchant plus durable et une finition attrayante
L'acier intérieur de la lame est durci jusqu'à un indice de dureté Rockwell de 60°, ce qui le rend incroyablement tranchant
Le tranchant presque plat améliore votre mouvement de coupe
Le manche en Micarta riveté offre une bonne prise en main
Couteau remarquablement tranchant, doté de plusieurs couches d'acier inoxydable