Comptoir à pizza 2 portes avec dessus granit et 7 tiroirs à pâtons Polar Série U
Comptoirs robustes et durables avec plan de travail en marbre fournissant une surface froide pour travailler la pâte à pizza. Compartiments réfrigérés pour conserver les ingrédients frais. Pour CT423 et CT425 tiroirs à pâtons neutres (non réfrigérés).
La compatibilité au format pâtissier maximise la flexibilité du comptoir
7 tiroirs à pâtons neutres (non réfrigérés) permettant un accès rapide aux ingrédients
Construction facile à nettoyer et gain de temps
Commandes et affichage numériques conviviaux
Les portes solides à fermeture automatique aident à réduire les coûts de fonctionnement
Les roulettes robustes permettent un positionnement et une installation faciles
Le dégivrage automatique optimise l'efficacité et les performances de refroidissement
Refroidissement assisté par ventilateur pour une récupération rapide de la température - même dans les cuisines chaudes
Surface de travail en granit solide et froide parfaite pour rouler la pâte
Adapté aux vitrines à ingrédients réfrigérées G611 ou GD878
Capacité utile nette: 428 litres
Plage de température ambiante: 16-40 ° C